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          廚房系統解決方案

          金旺廚具の透明廚房-“看見、更有遠見"

          作者: 編輯: 來源: 發布日期:2019.09.24
          信息摘要:
          近年來因大眾對于食品健康安全的意識越來越高,開放式廚房成為了時下越來越多的消費者所選,所謂的開放式廚房也就是消費者對廚房食材、衛生起到監督的…

          近年來因大眾對于食品健康安全的意識越來越高,開放式廚房成為了時下越來越多的消費者所選,所謂的開放式廚房也就是消費者對廚房食材、衛生起到監督的作用,不僅能夠增加廚房內的采光度,也能讓消費者了解每道菜的工序流程而使之產生信任,另一方面現代化的都市享受與及愜意的生活品質,無一不體現其個性化。

          餐飲店家的后廚衛生狀況曾長期飽受消費者的質疑與詬病,在許多安全衛生問題爆發后,廣大的消費者對餐廳的誠信提出了質疑,而如何取得消費者的信任與安心則成為飲食界重大的問題之一,這也是為何近年來透明廚房成為了各大餐飲業所考慮的廚房工程首選之一,為的就是讓餐飲經營者能夠向消費者表達該餐廳的真誠。

          而透明廚房工程必須經過專業的廚具公司規劃設計才能夠順利進行,金旺廚具具有24年豐富的廚房設計經驗,透明廚房對于金旺廚具來說可以說是識途老馬,該公司擁有專業極高效率的工作團隊,能在了解客戶的需求以及深入溝通后給予精確優化方案,使廚房工程快速施工。

          透明廚房工程方式

          1. “透明廚房”形式

          金旺廚具采用透明玻璃窗(玻璃幕墻)或設置參觀窗口等方式方法,使消費者能夠直接觀看餐飲食品加工制作過程的廚房展現形式。

          透明廚房工程

          2. “隔斷式廚房”形式。金旺廚具采取隔斷矮墻(柜)將廚房與就餐間隔開,使消費者能夠直接觀看餐飲食品加工制作過程的廚房展現形式。

          透明廚房工程

          3. “視頻廚房”形式。金旺廚具按客戶需求在就餐廳安裝攝像設備,通過視頻傳輸技術(無線或有線)和顯示屏,使消費者在就餐場所觀看餐飲食品加工制作過程的廚房展現形式。

          金旺廚具在工程實施過程中可依據客戶需求,廚房面積,結構、整體布局等實際情況的不同采取不同的工程策略,讓每一個廚房工程都成為經典之作。

          金旺廚具資歷深厚,施工經驗豐富,經委托完成后的客戶都十分滿意工程品質和貼心的售后服務,見證好評案例不勝枚舉的金旺廚房設備用品有限公司,透明廚房推薦首選,值得信賴。

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